炸鸡柳

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用料  

鸡胸肉 两块
奥尔良粉
面包糠
面粉
鸡蛋 两个
辣椒粉 一把
孜然 一把
蒜末

炸鸡柳的做法  

  1. 把鸡胸肉切成小条条,放入新奥尔良腌制,腌制一晚。

  2. 把腌制的鸡柳第一遍裹上面粉,第二遍裹上鸡蛋,第三次裹上面包糠炸制金黄

  3. 锅中留少于油,把榨好的鸡柳倒入锅中翻炒中加入调好的酱料

小贴士

调料孜然粒拿刀剁碎办粒半粉末,蒜切成沫,作者喜欢颗粒感
 
该菜谱发布于 2021-02-11 23:00:23
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