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红烧猪蹄
红烧猪蹄
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超级奶爸07
用料
猪蹄3
只
料酒1
勺
冰糖3
颗
生抽1
勺
老抽半
勺
八角2
个
花椒10
粒
桂皮少许
块
香叶3
片
葱1
根
姜3
片
清水500
克
红烧猪蹄的做法
洗净浸泡半小时,一个猪蹄中间劈开的
这种钢杯放的料,大概20毫升
红的是王致和红腐乳半块加汤半勺
1小时后翻一下
两小时出锅
好吃不腻
小贴士
猪手先抄水后再用净水浸泡半小时捞起放锅 ,加入以上配料用中火烧至上蒸气,十分钟后调至小火炖两小时即可。为啥我家猪蹄不腻口,冷热都好吃?
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该菜谱发布于 2021-02-12 00:14:14
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