红烧猪蹄

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用料  

猪蹄3
料酒1
冰糖3
生抽1
老抽半
八角2
花椒10
桂皮少许
香叶3
葱1
姜3
清水500

红烧猪蹄的做法  

  1. 洗净浸泡半小时,一个猪蹄中间劈开的

    红烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 这种钢杯放的料,大概20毫升

    红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 红的是王致和红腐乳半块加汤半勺

    红烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 1小时后翻一下

    红烧猪蹄的做法 步骤4
  5. 两小时出锅

    红烧猪蹄的做法 步骤5
  6. 好吃不腻

    红烧猪蹄的做法 步骤6

小贴士

猪手先抄水后再用净水浸泡半小时捞起放锅 ,加入以上配料用中火烧至上蒸气,十分钟后调至小火炖两小时即可。为啥我家猪蹄不腻口,冷热都好吃?
 
该菜谱发布于 2021-02-12 00:14:14
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