娃娃菜挑外层大片的剥下，洗净后下入开水锅中加点油和盐焯水，煮到可以弯曲的程度后捞出备用
猪肉用绞肉机打碎，再将提前泡好的木耳、香菇也一起打碎，倒在一个大碗里
加入适量的盐、生抽、蚝油，用手抓匀，有时间可以让肉馅腌一会儿更入味
娃娃菜叶铺开，包上肉馅后卷起来，摆盘放好，上蒸锅蒸二十分钟左右
起锅烧油，放入蒜末，把蒸白菜肉卷里的白菜水倒入锅中，加生抽，蚝油，生粉熬出芡
熬好的芡汁浇在白菜肉卷上就能上桌啦！
上传你做的白菜（百财）肉卷
殇颖馨
