🥘酱汁浓郁做法简单的红烧鸡蛋/鸭蛋👍🏻消耗红烧肉

4 人做过这道菜
(好久没更新啦,分享的菜谱收到这么多朋友的喜爱,真的超级满足又开心)

家里的红烧肉煮多了
大鱼大肉有时候真的消耗起来特别慢
用来做个红烧鸡蛋
当然没有红烧肉可以直接做也很好吃

用料  

鸡蛋/鸭蛋
红烧肉(没有也可)
五香粉
老抽
生抽
蚝油
料酒

🥘酱汁浓郁做法简单的红烧鸡蛋/鸭蛋👍🏻消耗红烧肉的做法  

  1. 🟠鸡蛋/鸭蛋煮熟以后剥壳备用(为了方便入味以及让蛋的造型丰富点,通常会用到划一圈)
    🟠起锅放油,加入吃剩下的五花肉翻炒
    🟠加入鸡蛋稍微翻炒一下(火不要太大不然可能会变成虎皮鸡蛋hh)
    🟠倒入一点生抽翻拌后,加入没过鸡蛋三分之二的清水,再加入一点料酒
    🟠随后上生抽、蚝油、五香粉
    🟠盖上盖子小火吨吨吨
    🟠不时关注下,等汤汁浓稠一些后大火收一下汁即可盛出~~

    🥘酱汁浓郁做法简单的红烧鸡蛋/鸭蛋👍🏻消耗红烧肉的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

🥘酱汁浓郁做法简单的红烧鸡蛋/鸭蛋👍🏻消耗红烧肉相关分类

该菜谱发布于 2021-02-12 01:22:08
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