豌豆芋头糕

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试试加上碗豆的芋头糕,吃下去有卜卜的感觉,挺好吃的!

用料  

芋头400克 1个
碗豆250
腊肉、腊肠 适量
瑶柱 一把
3根
大头菜 适量
3勺
适量
肠粉粉 300克
水1000

豌豆芋头糕的做法  

  1. 材料全部切好

    豌豆芋头糕的做法 步骤1
  2. 腊肠,腊肉,瑶柱,大头菜,葱炒香

    豌豆芋头糕的做法 步骤2
  3. 上碟装好备用

    豌豆芋头糕的做法 步骤3
  4. 碗豆和芋头加500克水,再加3勺盐煮15分钟

    豌豆芋头糕的做法 步骤4
  5. 300克肠粉粉加500克水搅拌。

    豌豆芋头糕的做法 步骤5
  6. 煮了15分钟的碗豆芋头加粉浆搅拌上盘。

    豌豆芋头糕的做法 步骤6
  7. 猛火蒸30分钟,洒上芝麻和葱花,搞掂!

    豌豆芋头糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-02-12 15:19:31
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