花开富贵|银耳拌黄瓜

6 人做过这道菜
银耳拌黄瓜虽然做法简单,
不过酸甜爽口好开胃,
再加上精心的摆盘🌸,
在满桌的大鱼大肉中也非常抢眼受欢迎😍

㊗️大家牛年大吉,心花朵朵开🌹
Happy 牛 year🏮 ️🧧🧨

用料  

食材:
银耳 1小朵
黄瓜 1根
番茄 1/4个
蒜头 2瓣
糖醋调味汁:
苹果醋 4大匙
1大匙
1/2小匙
香油 1小匙

花开富贵|银耳拌黄瓜的做法  

  1. 准备好需要的食材:

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 银耳提前泡发,剪去根部黄色的部分,撕成小朵,放入沸水中煮2-3分钟后捞出备用

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 小碗中放入苹果醋、糖、盐和香油调成糖醋料汁备用

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜洗净斜切成薄片;番茄切小粒;蒜头切末备用~

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 取一个大平盘,将黄瓜片沿盘边交错摆放两圈

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 把煮熟的银耳摆在中间,整理成盛开的花朵状

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 番茄粒放在银耳的中间做成花心

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 蒜末撒在番茄上成为花蕊

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤8
  9. 淋上事先调好的无色糖醋料汁,吃的时候再翻拌均匀喔~

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤9
  10. 这样,一道大气美好、象征花开富贵的银耳拌黄瓜就可以上桌啦🏮🎉 ️🧧

    花开富贵|银耳拌黄瓜的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2021-02-12 16:11:25
1137 收藏


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花开富贵|银耳拌黄瓜的答疑

  • liuqiuyu  2021-02-12  
    4
    漂亮! 🎉 🎉 🎉👍
    作者回复 2021-02-12  
    谢谢!过年好🏮 ️🧧🧨

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