椰汁千层马蹄糕

4 人做过这道菜
大年初一,在家做糕,一家人乐哈哈!

用料  

马蹄粉 250克
椰浆 400克
黄片糖 120克
白砂糖 120克
800克

椰汁千层马蹄糕的做法  

  1. 重点开生熟浆

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤1
  2. 把两个浆都开好成功大半

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤2
  3. 马蹄浆完成

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤3
  4. 白浆

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤4
  5. 一层层蒸,大概3分钟一层,变透明就可以下一层。

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤5
  6. 最后一层十分钟,关火五分钟。放半小时冻了开始吃,冻了不粘刀。

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

椰汁千层马蹄糕相关分类

该菜谱发布于 2021-02-12 16:44:06
1098 收藏


椰汁千层马蹄糕的答疑

  • 顔-3  2021-09-27  
    0
    你好,
    一罐椰浆分开两份吗?一份是生浆和熟浆吗?
    作者回复 2021-09-28  
    对的
  • Rachelzuo  2021-09-16  
    0
    我有点不明白熟浆会出水,是步骤不对吗☹️
    作者回复 2021-09-20  
    不是的,出水是正常的,你放久了,每次要搅拌一下,再勺。
  • 海绵宝宝183  2021-08-20  
    0
    做的很成功,就是不明白,第一层蒸5分钟后有气泡鼓起来了,从第二层开始就没有这种情况出现了
    作者回复 2021-08-21  
    这个不影响,太薄,会这样。

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