初一天津卫素馅儿饺子
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人做过这道菜
安然之夏
记得小时候回天津老家，年三十奶奶都包素馅儿饺子。饺子馅儿红红绿绿的很是喜气～
用料
初一天津卫素馅儿饺子的做法
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所有食材洗净。豆芽菜，香菇 ，胡萝卜焯水。
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粉丝在水里烫一下不要太软，控干水分，切碎
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香干，面筋，香菇，黄花菜切碎，在锅里煸炒干。
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放置晾凉
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其它食材都切碎末。豆芽菜攥干水分。
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调个拌馅儿酱汁：用香油一点点调匀 红腐乳2块，甜面酱1勺，芝麻酱3勺，加酱油1勺。所有食材加酱汁拌匀。
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香菜切碎末，最后放进馅儿盆里拌匀。
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开始包彩色饺子
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月芽儿饺子 还有麦穗
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捏了一头小牛🐮
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下锅煮饺子
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出锅喽
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剩下的面 切小丁丁
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搓成猫耳朵
