平底锅舒芙蕾

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跟着某视频教程做的舒芙蕾,还算没有翻车

用料  

鸡蛋 3个
一小勺

平底锅舒芙蕾的做法  

  1. 打三个鸡蛋,分离蛋黄和蛋清

  2. 蛋黄里加入一点点盐,搅匀

  3. 蛋白加入一勺糖,用打蛋器打成奶油状

  4. 蛋白和蛋黄混合均匀

  5. 锅底刷一层黄油,将搅拌好的蛋糊倒入平底锅,3-5分钟

    平底锅舒芙蕾的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-02-12 19:18:48
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