韭菜摘洗干净后切碎
木耳泡发切碎粉丝泡发切碎取三个鸡蛋摊好捣碎
加一片白菜切碎，可以中和韭菜的烧心。
各种菜丁备好
油烧热，分别泼在除了鸡蛋的菜丁上，这样可以减少菜出水的情况。
准备开拌
放一勺盐搅拌至均匀
饺子皮儿开包，下锅，点两次水煮好盛出。
煮好的饺子
内部优秀，蘸醋，开吃。
蘸醋，开吃。内部优秀！
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麓谷小食光
