年夜饭必备不加一滴水鲜嫩多汁无水葱油鸡

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用料  

小米椒 3个
1只800克多
小葱 1把
生姜 1块
料酒 3勺
生抽 3勺
胡椒粉 1勺

年夜饭必备不加一滴水鲜嫩多汁无水葱油鸡的做法  

  1. 鸡去头去内脏,浸泡半小时去除血水,加入姜片

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  2. 一勺料酒

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  3. 两勺生抽

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  4. 一勺胡椒粉

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  5. 抓匀腌制三个小时,有条件可以提前一晚腌制放冰箱冷藏

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  6. 珐琅锅底部铺上一层姜片

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  7. 一层小葱

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  8. 放上鸡

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  9. 淋上两勺料酒

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  10. 无水小火焗25分钟,关火焖五分钟

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  11. 取出来放上葱花小米椒碎

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  12. 淋上热油,根据各人口味再来一勺生抽

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  13. 做好了

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  14. 请你吃

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  15. 大鸡腿

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  16. 无敌诱人

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  17. 超嫩

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  18. 大鸡腿

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  19. 肉质鲜嫩

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  20. 无敌诱人

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该菜谱发布于 2021-02-12 20:31:51
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