2021 年夜饭
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人做过这道菜
妮菓子
8个大菜，新年發大財！！！
用料
| 盐 | 8克 |
| 其它 | 适量 |
2021 年夜饭的做法
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步步高"参"
海參提前三日浸发，中间要煲开水再焗N次，出完水点芥末醬油
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"鮑"发財
用鮑汁焖冬菇，生菜鋪底，上菜
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牛年开开心心"捞"起
牛展鹵好，切片涼伴，芝麻醬油醋麻油小米辣蒜粒香菜捞起即成
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花开富贵
萝卜用盐杀水，紫椰菜加水搅拌成汁隔渣泡萝卜片之前，滴几滴柠檬汁，即由紫色變成这么誘人的桃紅色，中间花蕊是用干的桂花做点綴的，漂亮不？
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多姿多彩甜蜜蜜
喜歡的水果切成差不多大小，水果如花的效果，以圓形水果为主，这里如有几粒绿提會更美！
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大紅大紫笑"虾虾"
小龙虾是现成买的哈，沒技术提供，加紫色圖个好寓意哈...
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有"鸡"遇
这个不太成功，就不详述了，用胡须鸡應會更好
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辞旧迎新旺旺旺
这个详細做法可參照我空间有教的
小贴士
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