金桔用原汁机榨汁留取240克。
大碗里糯米粉,玉米淀粉,糖,金桔汁。
我自己熬制的金桔酱,放点进去更有味儿。
搅拌匀后糊糊滴下纹路慢慢消失,然后保鲜膜盖好放入微波炉加热十分钟,取出揭保鲜膜时小心蒸汽烫,加入十克黄油,搅拌一下,随后装入保鲜袋继续把糯米团子和黄油撸匀。
团子分四五次搓成长条,搓完撒点熟糯米粉,切吧切吧时不粘刀,再扔进熟面粉里再滚滚。
筛网里筛掉多余的干粉。
金灿灿很柔软的桔红膏
上传你做的桔红糕(无水)