梅渍小番茄

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前段时间,跟朋友到一家日料店第一次吃到这款小番茄,酸甜开胃,秒光盘!今天家里来朋友就试试,朋友们非常喜欢😍

用料  

话梅 10颗
圣女果 500克
冰糖 50克
500克
柠檬 1/4个

梅渍小番茄的做法  

  1. 准备500克小番茄,华味亨话梅

    梅渍小番茄的做法 步骤1
  2. 小番茄去蒂洗干净,顶部划十字口,开水烫一分钟,剥皮

    梅渍小番茄的做法 步骤2
  3. 主锅加水,冰糖,话梅,10分钟/100度/速度小勺煮开,晾凉,去皮的小番茄放进话梅冰糖水里,密封冷藏过夜

    梅渍小番茄的做法 步骤3
  4. 当做前菜,颜色好看,看着就想吃一口,招待朋友也太开胃了吧😊

    梅渍小番茄的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-02-12 23:00:28
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梅渍小番茄的答疑

  • 小美de娘  2021-02-13  
    0
    柠檬放了么?
    作者回复 2021-02-13  
    最后挤入柠檬汁就可以了

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