花开富贵简易凉菜做法

心里美萝卜切丝，我做的是酸甜口味儿的，用白糖和醋给它腌上，萝卜皮也不要扔啊，一起腌，也好吃

莴笋丝我是先用盐杀一下水，腌蔫儿了，攥出水份，用盐（一点点啊），醋和香油，腌上入味儿，我做的是咸口味儿的

白萝卜切丝，我是啥都没弄，就是原味儿的，蘸酱吃

心里美萝卜腌塌秧儿了，就可以卷了

用豆皮把每样食材裹紧，一定裹紧，如果宝宝们的盘子大，一定多卷一些哈，我是卷了三个心里美萝卜的，做花瓣，两个莴笋丝的，做绿叶，一个白萝卜丝的，做花心儿，紫色一定要多卷几个，切的时候要斜着刀切哈，每段儿别切的太窄，要不豆皮容易散开，两边是避免不了的用不上，是边角料了

开始摆盘吧，我的盘子小，每样儿就一层，要是紫色有两层就更好看了，摆盘的时候最好用平盘哈，视觉效果好，中间是用腌多的莴笋丝堆了一个花蕊，还不错哦