福袋烧麦
0
人做过这道菜
天目轻食
大年初二记得祭财神，今天做个烧麦，解解馋。
都说年饱，其实对一个常保持在饿的状态的不仅感觉特好，关键是身体各个零件更好✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
话不多说，开始分享了。
都说年饱，其实对一个常保持在饿的状态的不仅感觉特好，关键是身体各个零件更好✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡
话不多说，开始分享了。
用料
福袋烧麦的做法
-
糯米、黑米蒸熟饭。
-
胡萝卜、香菇、干子、生姜切碎或打成粗颗粒。
-
炒锅放油，胡萝卜、干子、生姜、香菇依次翻炒，然后将饭倒入炒锅，加十三香翻炒均匀，馅料完成。
-
烧麦皮加馅料包裹，上笼大火蒸十分钟，烧卖皮变色即蒸熟，出锅。
小贴士
1.我做的是素馅烧麦，向吃肉馅的厨友可以加香肠肉，翻炒步骤第一放姜末，第二放肉。
2.调料因人而异，口感偏清淡者饮食习惯健康。特别是少盐，而一个清淡的食物更适合素食。
2.调料因人而异，口感偏清淡者饮食习惯健康。特别是少盐，而一个清淡的食物更适合素食。
