炸萝卜丸子

2 人做过这道菜
老妈想吃萝卜丸子,炸起来,做得有点匆忙,成色不是很好😬

用料  

萝卜 1根
面粉淀粉食盐葱姜十三香 适量
鸡蛋 2只

炸萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜擦丝,加盐沙水后挤去多余的水分。(喜欢丸子形状圆整的可以把丝切碎)

    炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 加入两个鸡蛋,适量面粉十三香,葱姜末,老妈钦点加了点虾皮。

    炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌上劲。

    炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 油温到放入筷子起小泡即可将团好的丸子放入。炸好定型捞出,再稍大火复炸一次。

    炸萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 成品,出锅,好吃😋

    炸萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 吃起来吧。

    炸萝卜丸子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-13 10:42:14
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炸萝卜丸子的答疑

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