牛肉饼芝士&流心蛋沙律三明治｜生酮食谱 100
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奶油猫的生酮-极简生活
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特别适合间歇性断食的两道生酮Brunch，虽然摆盘翻车了，但味道在线。生酮吐司的方子之前有发，笔记｜生酮食谱 095。
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牛肉饼的方子借鉴了斗牛士餐厅的米其林配方，不过删减掉了牛奶、人类吐司。
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牛肉饼是我用牛肉糜自制的，买的3:7肥瘦比例，自己调味，0添加，生酮友好。
特别适合间歇性断食的两道生酮Brunch，虽然摆盘翻车了，但味道在线。生酮吐司的方子之前有发，笔记｜生酮食谱 095。
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牛肉饼的方子借鉴了斗牛士餐厅的米其林配方，不过删减掉了牛奶、人类吐司。
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牛肉饼是我用牛肉糜自制的，买的3:7肥瘦比例，自己调味，0添加，生酮友好。
用料
| 牛肉糜 | 180g |
| 可生食鸡蛋 | 2个 |
| 生酮吐司切片 | 4片 |
| 其他 | … |
牛肉饼芝士&流心蛋沙律三明治｜生酮食谱 100的做法
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更多详细生酮食谱同步在同名小红薯。
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两款生酮三明治所用原材料。
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黄油切小块，加入肉糜中拌匀。
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按摩入味，等分成肉饼。
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黄油煎切片至焦脆。
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视肉饼厚度，煎1-2分钟。翻面，topping芝士片，焖煎2分钟。
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摆盘翻车，味道在线的牛肉芝士三明治🥪。
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摆盘翻车，味道在线的流心蛋沙律三明治🥪。
