麻薯包(预拌粉版)

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简单快捷方便的麻薯包,随意DIY

用料  

麻薯预拌粉 200克
高筋面粉 30克
玉米淀粉 20克
可可粉 10克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
玉米油/黄油 40克
细砂糖 5克
黑芝麻 适量
葡萄干/巧克力豆 适量

麻薯包(预拌粉版)的做法  

  1. 准备材料

    麻薯包(预拌粉版)的做法 步骤1
  2. 把除了芝麻和葡萄干以外的上述材料放进大盆里搅拌均匀,和成一个面团,如果觉得干了可以再加一点点油或牛奶,然后放入黑白芝麻/葡萄干/耐高温巧克力豆/蔓越莓干等等材料,随喜好放。

    麻薯包(预拌粉版)的做法 步骤2
  3. 烤盘垫油纸,把面团分成大小均匀的麻薯团,整整形状,可以喷点水湿润一下表面

    麻薯包(预拌粉版)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180℃烤25分钟即可,烤箱脾气不同,根据自家烤箱情况调整

    麻薯包(预拌粉版)的做法 步骤4
  5. 如果没有高筋面粉和玉米淀粉也是可以的,得到的是不成型的面糊,需要装进裱花袋挤出来(忽略以上一言难尽的造型)。不过这样口感会软一些,看自己的喜好了

    麻薯包(预拌粉版)的做法 步骤5
  6. 不加可可粉就是原味哒

    麻薯包(预拌粉版)的做法 步骤6

小贴士

面团太干烤出来会开裂,保持面团不沾手又能成型最好
 

麻薯包(预拌粉版)相关分类

该菜谱发布于 2021-02-13 11:03:17
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