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年味下饭菜--酿豆腐

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仨娃妈妈的厨房  仨娃妈妈
年味下饭菜，豆腐变着花样吃，大人小孩都爱吃，一上桌就抢光了，过年为爱的人做顿饭吧！

用料  

葱 半根
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡蛋 1个
盐 小半勺
猪肉 100克
煎豆腐油： 2勺
生抽： 2勺
开水： 50克

年味下饭菜--酿豆腐的做法  

  1. 洗净切块，料理机打碎

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤1

  2. 放入所有调料，搅拌均匀

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐成长方形

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤3

  4. 勺子挖洞，底不要挖破

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤4

  5. 放满肉馅

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤5

  6. 锅热放油，放入豆腐

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤6

  7. 六面全部煎至金黄

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤7

  8. 一定要小火儿

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤8

  9. 倒入白开水

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤9

  10. 倒入生抽，收汁即可

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤10

  11. 好看又好吃

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤11

  12. 餐桌上少不了的下饭菜，小葱和小米椒装饰即可

    年味下饭菜--酿豆腐的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-02-13 12:49:53
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