虾去头去虾线，加盐、料酒、黑胡椒粉腌半小时
调糖醋汁，糖：醋=2:3，这里放了4平勺糖6勺醋，搅拌均匀，最后加半勺淀粉。
热油炸虾，炸两遍：第一遍小火炸熟，第二遍大火炸脆。
热锅烧油，加番茄酱炒热，再加调好的糖醋汁，翻炒均匀后加入前面炸好的虾。
均匀裹上酱汁即可出锅，酸甜开胃的茄汁大虾就好啦
上传你做的茄汁大虾
橙子超好吃
