甜辣甜辣の两面黄

1.取适量盐、葡萄籽油、淀粉酱一下虾仁

2.去适量韩式辣酱

3.加入半勺糖、适量孜然粉及适量热水搅拌均匀。上海人比较喜欢吃甜的，所以糖放的不少，如果不喜欢太甜可以少放甚至不放糖哈～

4.将酱好的虾仁下锅加入适量葡萄籽油翻炒至变红卷曲。捞出备用

5.将70克面放入沸腾的水中，煮熟后捞出，用筛子筛掉多余水分。然后放入平底盘，铺均匀。

6.导入适量的油，多放一点煎出的色泽会更金黄，口感更脆。把铺平的面慢慢移入煎锅锅中，铺平一点然后盖上锅盖。

7.炸至两面金黄后盛入平底盘。

8.将调制好的甜辣酱，浇在面饼上，并放上刚炒好的虾仁。香香脆脆，甜甜辣辣～口感很好哦～