年味菜金福松花蛋

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过年啦,好好过年 ,原地过大年,新春一起晒年味 ,尖椒松花蛋,年年有鱼,四条小金鱼送祝福,四季发财,祝大家新年快乐!

用料  

皮蛋 6个
2片
1勺
酱油 1勺
小米椒 4个
尖椒 4个
香菜 1根

年味菜金福松花蛋的做法  

  1. 准备皮蛋几个,剥壳冲洗干净。

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤1
  2. 青尖椒小米椒切圈,姜蒜切细备用。我这个海椒放的多,味道很辣,不喜欢辣的小米椒放少一点。

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤2
  3. 摆盘,松花蛋对半切开,蛋白切成4片作为金鱼尾巴,小米椒作为金鱼眼睛,香菜点缀作为海草。

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤3
  4. 锅里热油,放入青尖椒和小米椒、姜蒜。

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤4
  5. 调味鸡精、盐、酱油、醋。翻炒一会儿至海椒变色熟了即可。

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤5
  6. 精心摆盘,成品图。

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤6
  7. 吃起来!

    年味菜金福松花蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-13 15:13:27
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