香辣孜然土豆条

3 人做过这道菜
对于外面路边摊的狼牙土豆,我是毫无抗拒,超级喜欢吃,可以当饭吃路边摊不干净,马路边上落灰尘和汽车尾气,担心是地沟油,那就在家做吧,也能轻松做出美味的狼牙土豆。

用料  

土豆 2个
大蒜 半头
一根
孜然粉 2勺
辣椒面 2勺
生抽 一勺
适量
鸡精 适量
适量

香辣孜然土豆条的做法  

  1. 准备2个土豆削皮后洗干净切成长条

    香辣孜然土豆条的做法 步骤1
  2. 洗去土豆上面的淀粉,控干水分

    香辣孜然土豆条的做法 步骤2
  3. 起锅烧油倒入比平时炒菜多一点的油,下入土豆中小火炸,炸至五成熟,捞出控油

    香辣孜然土豆条的做法 步骤3
  4. 锅留底油下入蒜末爆香

    香辣孜然土豆条的做法 步骤4
  5. 加入土豆翻炒均匀

    香辣孜然土豆条的做法 步骤5
  6. 加入适量的盐

    香辣孜然土豆条的做法 步骤6
  7. 加入一勺生抽

    香辣孜然土豆条的做法 步骤7
  8. 加入孜然粉,翻炒均匀

    香辣孜然土豆条的做法 步骤8
  9. 加入适量的鸡精翻炒均匀

    香辣孜然土豆条的做法 步骤9
  10. 加入两勺辣椒面,翻炒均匀

    香辣孜然土豆条的做法 步骤10
  11. 撒上葱花即可出锅

    香辣孜然土豆条的做法 步骤11
  12. 那自然土豆条就做好了

    香辣孜然土豆条的做法 步骤12
  13. 成品图!

    香辣孜然土豆条的做法 步骤13
  14. 成品图!

    香辣孜然土豆条的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香辣孜然土豆条相关分类

该菜谱发布于 2021-02-13 16:21:30
594 收藏


香辣孜然土豆条的答疑

登录查看全部1条答疑