五彩饺子皮

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饺子也可以很有趣

用料  

中筋面粉 115克
57克
紫薯粉 适量
菠菜粉 适量
蝶豆花粉 适量
南瓜粉 适量
红曲粉 适量

五彩饺子皮的做法  

  1. 揉成6种颜色面团

    五彩饺子皮的做法 步骤1
  2. 将彩色小面团擀成薄皮,并切成不规则多边形

    五彩饺子皮的做法 步骤2
  3. 擀开白面团,将彩色五边形沾水后粘贴到白面皮上,擀开

    五彩饺子皮的做法 步骤3
  4. 翻面继续擀制,使彩色多边形牢固粘贴。翻面后,可把剩余的彩色多边形粘贴到这一面,再擀开。

    五彩饺子皮的做法 步骤4
  5. 卷起

    五彩饺子皮的做法 步骤5
  6. 切割面剂

    五彩饺子皮的做法 步骤6
  7. 擀皮包制

    五彩饺子皮的做法 步骤7
  8. 煮好了

    五彩饺子皮的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-02-13 16:52:54
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