椰汁千层糕㊙️零失败详细教程
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人做过这道菜
好吃呀黄小丫
这个千层椰汁糕真的太推荐了！淡淡的椰香，Q弹软糯，颜值也不输，过年做了招待亲朋好友真的太适合啦！
用料
椰汁千层糕㊙️零失败详细教程的做法
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100克马蹄粉加入300克清水，搅拌均匀，过滤一次得到生浆
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150克红糖加入300克清水煮开，2勺生浆加入红糖水，搅拌均匀，得到生熟浆
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生熟浆倒入生浆，搅拌均匀得到黄色熟浆
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白色部分所有材料搅拌均匀。按材料表或者视频里的配方都可以，椰浆不可用其它代替
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模具里加入2-3勺黄浆，蒸3分钟。黄浆凝固后加入2勺白浆，蒸3分钟。（重复上述步骤）完成7-9层蒸制，最底和最顶部是黄浆，拿出晾凉。
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彻底晾凉后脱模切块。必须完全凉了切块才不会粘刀。如果赶时间可以连模具一起泡在凉水里可加快降温
