玫瑰花馒头
9.0
综合评分
45
人做过这道菜
百牙的幸福厨房
明天就是情人节了，那么来一份既有仪式感又有情调的玫瑰花馒头吧
用料
玫瑰花馒头的做法
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所有食材加入玛捷斯不锈钢主锅（安装一字刀头），设置大号和面钩，4分钟/10
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揉好的面取出切成10克一个的小剂子
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把剂子搓成约20cm的长条
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把长条擀扁，不能太扁否则发不起来，厚度约一个1元硬币的厚度
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如图
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打辫子
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打辫子如图
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打好的辫子从头开始卷起来
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卷好就是一朵玫瑰花啦
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放在玛捷斯特大号蒸锅发酵
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发酵好以后设置特大号蒸锅，热水上过20分钟/140度
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熟了以后也可以做成花束💐，祝大家情人节快乐
