尖椒擂皮蛋

8 人做过这道菜

用料  

皮蛋2
尖椒 250g个
1克
生抽 三勺
1克
2勺
芥末1cm
味精 1克
蒜末 4瓣剁碎

尖椒擂皮蛋的做法  

  1. 尖椒放入干的平底锅

    尖椒擂皮蛋的做法 步骤1
  2. 小火煎到皮焦

    尖椒擂皮蛋的做法 步骤2
  3. 剥皮

    尖椒擂皮蛋的做法 步骤3
  4. 加入俩皮蛋

    尖椒擂皮蛋的做法 步骤4
  5. 放蒜末。生抽,蚝油,醋,味精,芥末,糖调味

    尖椒擂皮蛋的做法 步骤5
  6. 放入一个大碗 用擀面杖或石锤舂碎混合,下饭的美味。

    尖椒擂皮蛋的做法 步骤6

小贴士

自己记录一下这道小菜,下次翻出来自己用

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该菜谱发布于 2021-02-13 21:09:13
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尖椒擂皮蛋的答疑

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