2021年夜饭菜谱～
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人做过这道菜
三言寺寺
第一次过年主厨，给家里人做饭真好ฅ۶•ﻌ•♡
用料
| 年夜饭 | 2021限定 |
2021年夜饭菜谱～的做法
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温拌海螺/油醋彩椒沙拉/周黑鸡（因为用的鸡代替鸭）/佛跳墙/孜然羊排/酱焖鲈鱼/蒜蓉粉丝贝柱/金华火腿双菇汤/鲅鱼丸子汤/翠竹报春/五福临门果盘🥗
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原材料一览| ᴥ•́ )✧
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温拌海螺：海螺蒸熟取肉，切块和彩椒/香菜/葱丝一起拌，料汁用的小米椒/醋/糖/味极鲜/热油。
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简易版佛跳墙只用了猪蹄鸡腿＋葱姜大料做高汤，材料用鲍鱼/海参/金华火腿/贝柱/海鲜菇蟹味菇/粉丝（忘记买鱼胶了）。
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厨友的方子，先炖再烤，省时。
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蒜蓉粉丝贝柱也是厨友的方子，泡开的粉丝铺底，加贝柱再加蒜蓉，蒸五分钟出锅加料汁，洒葱末辣椒末，热油淋。
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好看就vans！
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合影 咔嚓
