皮蛋和芒果在盘中摆好,可以按自己喜欢的样式
热锅放油,平时炒菜油量一半即可,加一勺花椒油之后,放入绿色的葱花(或香葱)和红色的彩椒丁,煸炒出香味,在碗中放入适量盐,糖,黑胡椒,酱香酱油拌匀,倒入锅中,混匀之后立刻倒入一勺果酒,或者是米酒,啤酒都可以。
调料汁混匀之后,立刻倒入盘中浇匀,一道美味的黑暗料理就做好了,这道芒果配皮蛋,配上调料汁很好吃,一点也不违和。
上传你做的皮蛋很芒,黑暗绝配料理