雪花酥

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过年啦,做点年味小零食送朋友~

用料  

棉花糖 170克
无盐黄油 40克
饼干 170克
奶粉 45克
可可粉 5克
抹茶粉 5克
坚果 60克
草莓干 35克

雪花酥的做法  

  1. 准备好所有食材

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油小火融化,然后将棉花糖扔下去搅拌

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖融化后就关火

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 倒入奶粉,迅速搅拌。P.S.:做巧克力味或者抹茶味的就将可可粉和抹茶粉提前跟奶粉搅拌均匀再倒下去。

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 将所有饼干、坚果和草莓干都倒进去,快速搅拌,尽量搅拌得均匀一点。

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 提前准备好一个长方形的模具,我用的是我的蛋糕模具,铺好油纸,油纸上面再撒一些奶粉,将搅拌好的材料都放到油纸上面。

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 压实

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 表面撒上一层奶粉

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 稍微放凉一点再拿出来切条

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 根据包装袋大小切成小块

    雪花酥的做法 步骤10
  11. 装进包装袋,封口就好啦~

    雪花酥的做法 步骤11
  12. 超喜欢这个包装袋哈哈

    雪花酥的做法 步骤12
  13. 装进盒子,给朋友们送过去,得到了一致好评,开心~

    雪花酥的做法 步骤13

小贴士

融化棉花糖的时候记得全程小火,如果觉得做出来的雪花酥太软,可以加多一点奶粉哦~
 
该菜谱发布于 2021-02-13 21:48:43
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