空气炸锅·烤小鱼
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人做过这道菜
珺小厨的健康厨房
这么小的鱼简单烤一烤，比油炸健康，而且省事。油炸的话，处理剩余的油和清理厨房是最让人崩溃的事。
用料
| 腌制⬇️ | |
| 胡椒粉，花椒粉，葱，姜，料酒 | |
| 料汁⬇️ | |
| 蒜末，油一勺，老抽半勺 | |
| 生抽一勺，糖一丢丢。 |
空气炸锅·烤小鱼的做法
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自己钓的鱼🎣
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这么小的鱼处理干净真的是太费劲了。
用腌制料腌制20分钟以上
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顺便把料汁部分调好
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把鱼铺在锡纸上，把料汁均匀铺上，
不喜欢烤干的用锡纸盖住上层，
喜欢干的可以直接烤制了。
设置180度，30-45分钟。
喜欢干一点酥一点的就烤久一些时间，
这样鱼刺也会变酥。
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烤好了，撒上烧烤料或者自己喜欢的调味酱料
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随意发挥的一碗料汁，蘸什么吃都很美味😛
