因为小朋友最近厌奶,特意加了奶酪和牛奶。菠菜、胡萝卜洗干净,菠菜焯水,胡萝卜煮熟。胡萝卜最好可以炒一下,但我实在没时间,就顺便放水里煮熟了。
两个鸡蛋,打蛋器搅拌均匀。放适量面粉。视粘稠度增加牛奶。
把煮熟的菠菜、胡萝卜切碎,倒入蛋液中,搅拌均匀。
平底锅,加油,小火预热。倒入蛋液。
等到蛋液凝固,开始冒小气泡,翻面。放入切碎的奶酪片。
将蛋饼卷起来,切成块。菠菜胡萝卜蛋卷就完成了!
完成啦!
上传你做的菠菜胡萝卜奶酪蛋卷