历氏黑鸭(周黑鸭版)

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自己动手丰衣足食!

用料  

鸭货 2斤
生抽 80克
老抽 40克
啤酒 1瓶
花椒 8克
麻椒 8克
干辣椒丝 20克
冰糖 80克
姜片 20克
甜面酱 80克
桂皮、香叶 少许
料酒 少许

历氏黑鸭(周黑鸭版)的做法  

  1. 鸭货冷水浸泡一下午左右。冷水下锅加料酒煮沸,捞起。

    历氏黑鸭(周黑鸭版)的做法 步骤1
  2. 所有料一起放进电饭锅,开启煮饭功能。断电后浸泡一晚上。

    历氏黑鸭(周黑鸭版)的做法 步骤2
  3. 吃之前把料去掉,省的吃一嘴花椒。

    历氏黑鸭(周黑鸭版)的做法 步骤3

小贴士

我有鸭货你有酒,快乐的生活必须有!

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该菜谱发布于 2021-02-14 12:47:46
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