1 低粉制作(120g家用面粉+30g玉米淀粉) 2 低粉中加入泡打粉3g3 蛋黄蛋清分离4 蛋清放在无水无油盆中 打发至有小硬尖5 打发的蛋清中加入蛋黄 用打蛋器简单混合6 加入砂糖 用打蛋器简单混合7 加入低粉 翻拌8 150度30min
成品很漂亮 外壳稍脆
上传你做的老式蛋糕