最美年夜饭
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人做过这道菜
紫丁香2001
1清蒸黄花鱼2蒜香排骨3红肠和皮冻拼盘4炸蝴蝶虾5红烧日本豆腐6拔鸡7炒荷兰豆8蒸扇贝9扇形虾泥西兰花10锅包肉11地瓜紫薯球12螃蟹13猪手14软炸鲜蘑
用料
最美年夜饭的做法
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14道菜
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用料：荷兰豆和辣椒，黄花。荷兰豆用水抄下，然后放盐少于酱油炒下。乘出来摆盘造型。
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用料，西兰花和虾仁。虾仁打成泥，加盐，鸡精调味。西兰花切成小朵，把虾泥用裱花袋挤到西兰花上，上锅蒸熟。乘出来，摆盘造型。
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用料，紫薯和地瓜。紫薯地瓜切块，蒸熟后倒成泥，加点糖，拌匀。搓成球。摆盘造型。
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清蒸黄花鱼
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蒜香排骨。排骨加盐料酒鸡精调味，腌制入味后，用油炸。用蒜末炒
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蝴蝶虾
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拼盘
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14道菜
小贴士
节日需要仪式感，摆盘造型时间稍微长点😁
