沙拉之一 鸡胸西兰花

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孩子想吃沙拉,决心学做。
这是二人份。

用料  

鸡胸肉 冷鲜的,1块 (一般一斤一盒里面有两块)。
鸡蛋 1个
蘑菇 大个5个
小番茄,蓝莓 若干
生菜等 超市买了一盒120g
面包片 1-2片

沙拉之一 鸡胸西兰花的做法  

  1. 鸡胸洗净,对半剖开(易煎熟)。
    加调料腌制(盐,胡椒,蚝油或蒸鱼豉油)

  2. 清洗、盐水浸泡小番茄等水果。

  3. 西兰花切小块,焯水。
    蘑菇切片。
    摆在烤盘上,上面摆上黄油粒。

  4. 面包切条或粒,放入烤盘,放入烤箱
    调温度180度。
    烤箱预热过程,面包即可考好
    烤面包时间很短即可,注意观察,容易糊。

  5. 西兰花和蘑菇放入烤箱,10-15分钟。

  6. 煮鸡蛋

  7. 小番茄等水果淘洗干净。小番茄对半开。

  8. 把生菜摆盘。

  9. 煎鸡胸。煎好后切块。

  10. 摆盘。

    沙拉之一 鸡胸西兰花的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-02-14 17:17:37
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