苹果甜甜圈

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微信里看到的菜谱,原配方里用的是薯片,因为家里没有薯片,换成了黑燕麦片。

用料  

苹果 1个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
黑燕麦片 适量

苹果甜甜圈的做法  

  1. 苹果去皮切成1厘米厚片,用模具挖去中间的核,我用的裱花嘴。放盐水里泡一下,防止苹果氧化。

  2. 捞出苹果片稍微甩掉表面水珠,放玉米淀粉里裹均匀。

  3. 再裹一层蛋液

  4. 最后再放黑燕麦片里滚一圈,让苹果圈把麦片沾满。

  5. 烤盘铺油纸,放入苹果圈,烤箱200度20分钟。

 

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该菜谱发布于 2021-02-14 18:15:27
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苹果甜甜圈的答疑

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