小高姐的早餐饼干
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人做过这道菜
gelou
很爱吃小高姐的这款小饼，因为下厨房上没有找到这款饼干文字版的配方，于是照搬视频的配方做了记录，方便变量使用。
用料
小高姐的早餐饼干的做法
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除鲜奶油外所有材料混合在一起搅拌均匀，加入鲜奶油，搅拌到看不到干粉的程度。
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因为面团比较黏手，面板上多撒些干粉，后将面团转移到面板上，用按压手法整形面团，擀成一厘米左右厚的饼状，用饼干模具切好。
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放到预热好的烤箱，220度烤16～18分钟。
小贴士
按小高姐给的时间，我的烤箱烤出来来感觉颜色有点深，她说是浅焦黄色即可。
【试验了若干次，最后温度修订为上火190，下火170，炉内温度180左右，一般是吃完晚饭后开始操作，烤20分钟后，把饼干翻面再烤三分钟，不用拿出来，在烤箱里放一夜。这样烤出来的饼干中间没有湿湿感觉，颜色也好看。】
尝试过加了一些橙皮碎末，多了一些清新的味道，也很好吃。
【试验了若干次，最后温度修订为上火190，下火170，炉内温度180左右，一般是吃完晚饭后开始操作，烤20分钟后，把饼干翻面再烤三分钟，不用拿出来，在烤箱里放一夜。这样烤出来的饼干中间没有湿湿感觉，颜色也好看。】
尝试过加了一些橙皮碎末，多了一些清新的味道，也很好吃。
