黄金烤牛奶

Name: 黄金烤牛奶
Ingredients: 500ml牛奶; 25克糖; 50克玉米淀粉; 2个蛋黄; 1片芝士片

6.8 综合评分

188 人做过这道菜

Tan大美的饲养员

简单易上手，外焦里嫩，根本停不下来。

用料

牛奶	500ml
糖	25克
玉米淀粉	50克
蛋黄	2个
芝士片	1片

黄金烤牛奶的做法

不粘锅中依次加两个蛋黄，25克糖，50克玉米淀粉，500ml纯牛奶。
小火搅拌，加入一片芝士片
慢慢熬成这个样子，盛出装入容器中，冷藏两个小时以上。
冷藏后，取出切成八份。
表面刷蛋黄液，烤箱180度烤25分钟。注意观察，牛奶表面不要烤的太糊了~
黄金烤牛奶完成。

小贴士

用这个也可以做成蛋挞馅儿，可以加入自己喜欢蔓越莓，葡萄干。快快动起手来吧~~

参照这个菜谱，大家做出 193 作品
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该菜谱发布于 2021-02-15 13:43:10

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