酥肉汤

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用料  

酥肉 200克
5克
葱姜蒜 一小把
生抽 1.5勺
淀粉 3勺
花椒,大料 一小把
蔬菜(自选) 生菜一颗
鸡蛋(自选) 1个

酥肉汤的做法  

  1. 花椒和大料煮水三五分钟,个人觉得这一步很关键,汤做出来会比较香

    酥肉汤的做法 步骤1
  2. 煮出来香味,水变色后,花椒大料捞出。
    放入酥肉煮开。
    加入葱姜蒜,生抽,盐。喜欢鸡精也可以放。
    加入蔬菜。
    煮开的时候加入化好的淀粉水,再煮开加入鸡蛋。

    酥肉汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-15 15:09:43
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酥肉汤的答疑

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