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纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)
纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)
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室内野营
带有浓郁花生味的高饱腹感咸口小
蛋糕
。
花生和亚麻籽提供些许甜味和丰富的油脂。
只需要一个小碗或杯子,还有
微波炉
。
成品总热量215大卡,其中
蛋白质6.7克,
脂肪16克,
总碳水化合物11.3克,
膳食纤维11.6克(膳食纤维中有4克来自燕麦纤维粉,云天山燕麦纤维粉零热量)
用料
粉类
亚麻籽粉
17克
熟花生碎
6克(可省略)
燕麦纤维粉
4克
洋车前子壳粉
1-3克
泡打粉
1.5克
盐
0.3-0.5克
液体
无糖花生酱
13克
水
35-40克
纯素亚麻籽花生酱蛋糕(低碳)的做法
花生酱、盐和水先混匀。
再加入其他原料拌匀,抹平。
微波炉高火1-2分钟后取出食用。
倒扣不粘底。
这是没加洋车前子壳粉做的,碎末状。
小贴士
燕麦纤维粉可换成亚麻籽粉。
亚麻籽粉我买的国产货,要避开炒糊的、榨油多的,尽量选小包装的、真空的。用生的现烤现打粉当然更好。
同样的原料,去掉泡打粉,可以放冰箱当雪糕吃。
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该菜谱发布于 2021-02-15 15:22:56
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