2021年夜饭—十全十美
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人做过这道菜
小怪兽的大幸福
响应国家政策，第一次留宁波过年🧨，
虽然不能回家和爸妈过年，但是我第一次做的年夜饭做的很成功。祝大家牛年大吉，牛气冲天，牛转乾坤！
虽然不能回家和爸妈过年，但是我第一次做的年夜饭做的很成功。祝大家牛年大吉，牛气冲天，牛转乾坤！
用料
| 波士顿龙虾🦞 | 1只大约500克左右 |
| 母大闸蟹 | 4只 |
| 鲜活大对虾 | 400克左右 |
| 甜豆 | 400克 |
| 鲜活鲈鱼 | 一条 |
| 江大厨紫米八宝饭 | 一盒 |
| 芹菜 | 300克左右 |
| 春卷 | 一袋 |
| 羊排 | 3斤 |
| 日本豆腐 | 1条 |
| 土鸡蛋 | 2只 |
| 龙口粉丝 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 冬笋 | 一个克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 葱姜蒜花椒 | 适量 |
2021年夜饭—十全十美的做法
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十个菜寓意十全十美，寓意非常好，最重要做法很简单
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基本上的菜只要蒸一蒸，水煮一下就可以啦，非常方便，又可以保证原汁原味
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红酒🍷干一杯
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开动啦
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年三十下午两点确定的菜品
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需要把虾脑虾肠清理干净再红烧
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水煮羊排
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芹菜丝胡萝卜丝冬笋丝肉丝一起爆炒
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江大厨紫米八宝饭，只要蒸熟把它倒扣在盘里，然后放几粒枸杞点缀一下就完成啦，最简单的
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这个蒜蓉清蒸波士顿龙虾做法稍微有点复杂，先把龙虾的不能吃的地方处理掉，把粉丝泡软，然后摆盘后上锅蒸
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清蒸鲈鱼，鲈鱼肚子里面有油饼，超级美味
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清蒸大闸蟹，也是蒸的一个菜，
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春卷菜场买的，然后油炸成金黄捞出就可以啦
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甜豆洗干净，把多余的杆子剪掉然后水里煮，煮的时候再水里放一点点盐和一点点油，这样水煮出来的甜点颜色味道都超赞的
小贴士
基本上的菜只要蒸一蒸，水煮一下就可以啦，非常方便，又可以保证原汁原味
