凉拌西葫芦丝
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人做过这道菜
印第安纳-1
西葫芦不要再酸辣，醋溜的炒了，其实是可以凉拌生吃的，今天就教大家做一道清脆酸爽的凉拌西葫芦丝，喜欢的朋友也可以试试！
用料
凉拌西葫芦丝的做法
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我先前的步骤忘记拍了，西葫芦用盐细细的干搓洗一下，搓去表皮的泥沙和农药残留，然后用流动清水清洗干净
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把西葫芦切片，切丝，摆盘
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准备一个小碗，就这些调料，挨个放，但量是有讲究的
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蒸鱼豉油2勺，味极鲜酱油2勺，鲜辣露1勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，小磨香油2勺，搅拌均匀，最后再放入小米椒圈
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将料汁搅拌均匀
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将料汁均匀的淋在西葫芦丝表面即可
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一道清爽脆口的凉拌西葫芦丝就做好了，不喜吃辣的也可以不放辣椒圈
