香煎土豆丝

Name: 香煎土豆丝
Ingredients: 1.5个土豆; 适量盐; 1勺烧烤粉

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老人小孩都爱！外层香脆，内层软糯！简单菜做出仪式感。

用料

土豆丝一定不要泡水，切好以后直接下锅煎，这样土豆就能粘在一起成型。土豆尽量选黄心土豆。中小火慢慢煎，一定要等第一面定型再反面，这样翻锅土豆饼不会散。撒入毛毛盐增加底味。

煎

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-15 18:48:12

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