橙香杏仁夹心淡奶司康😋手残党的福音！超快手！香脆酥软的英式面包！

低粉+中粉+泡打粉+盐混合均匀，加入软化切块的黄油，入料理机。

低档搅打均匀成小颗粒粉状☝

鸡蛋（别忘了预留几克刷表面！）+淡奶油+糖+橙汁称量后混合均匀

混匀的液体倒入粉类中，用筷子稍稍混合下。

继续低档10-20秒搅打成如图☝颗粒状，不要过度搅打，避免起筋！

倒在案板上，用手团成团，有些干粉不要紧。

用手掌根部将面团搓开，再折叠起来。

用擀面杖擀开成长方形

折叠三分之一☝

再折叠剩余的三分之一☝然后再次擀开折叠，一共是两遍。

然后用手再团一团

切分为两半

分别擀成两个厚度为1厘米的圆形

中间铺一层杏仁片

再将另一片盖在上面，轻轻将边缘用手团一团对合好，不必捏紧。

放入保鲜袋内，入冰箱可冷藏过夜，着急可以冷冻半个小时，根据自己时间灵活安排。（让面团松弛成品口感更好）

1.烤箱160度风焙烤模式预热10分钟。
2.冰箱取出面团，表面刷预留的蛋液。

表面再铺一层杏仁片

米字刀切分为6块，或者自己想要的大小，也可用模具压出各种形状，都随意！

入烤箱中层160度风焙烤模式烤20分钟，中间根据上色情况加盖锡纸。（可在上面直接加个烤盘）

出炉😋满屋飘香

真的是太好吃了！😀感觉做少了