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蒜蓉粉丝虾

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快乐的小鱼儿妈妈的厨房  快乐的小鱼儿妈妈

用料  

虾 5只
大蒜 10瓣
蚝油 1勺
盐 适量
白糖 2勺
料酒 半勺
鸡精 少许
小米辣 1个

蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 虾洗净

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1

  2. 剪掉虾脚，虾须

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2

  3. 去掉虾线

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3

  4. 将虾开背后，洗净

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4

  5. 大蒜、小米辣剁成沫

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤5

  6. 炒锅烧热后放油，油热后放入剁好的蒜蓉小米辣炒出香味后，加入耗油、白糖、料酒、盐、鸡精，煸炒出香味

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤6

  7. 用温水泡好的粉丝铺盘，将炒好的蒜蓉浇到虾及粉丝上

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤7

  8. 上锅蒸五分钟

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤8

  9. 五分钟后关火，出锅撒上小小葱点缀

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-02-15 21:58:35
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