牛牛烧果子

0 人做过这道菜
试着把小🐮崽做成烧果子,变成了很有春节氛围感的年夜饭后小甜点~
💗端上这盘【牛崽子】,熊孩子都不跟我抢玩具了!开启甜甜蜜蜜的新年味道🧧

用料  

炼乳100
低粉120
蛋黄1
豆沙100
泡打粉2

牛牛烧果子的做法  

  1. 磕一个鸡蛋,只取蛋黄

    牛牛烧果子的做法 步骤1
  2. 加入炼乳(很想拿个刀切馒头来蘸

    牛牛烧果子的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    牛牛烧果子的做法 步骤3
  4. 面粉120g

    牛牛烧果子的做法 步骤4
  5. 泡打粉2g

    牛牛烧果子的做法 步骤5
  6. 面粉和泡打粉混合过筛

    牛牛烧果子的做法 步骤6
  7. 搅拌成絮状

    牛牛烧果子的做法 步骤7
  8. 上手揉出光面

    牛牛烧果子的做法 步骤8
  9. 用保鲜膜包起来,进冰箱冷藏半小时

    牛牛烧果子的做法 步骤9
  10. 豆沙分成10g一份(记住得是油豆沙)

    牛牛烧果子的做法 步骤10
  11. 冷藏好的面团分成20g一份

    牛牛烧果子的做法 步骤11
  12. 包起来

    牛牛烧果子的做法 步骤12
  13. 塑形太难描述了 自行体会一下吧

    牛牛烧果子的做法 步骤13
  14. 送进烤箱160度烤20分钟

    牛牛烧果子的做法 步骤14
  15. 耳朵上色就可以拿出来了

    牛牛烧果子的做法 步骤15
  16. 作画时间到

    牛牛烧果子的做法 步骤16
  17. 发挥想象力,把祝福写在牛崽子脸上吧

    牛牛烧果子的做法 步骤17
  18. 可可爱爱

    牛牛烧果子的做法 步骤18
  19. 牛气冲天!

    牛牛烧果子的做法 步骤19

小贴士

方子能做小小的十个牛崽子,发挥想象换成别的造型都可~
 

牛牛烧果子相关分类

该菜谱发布于 2021-02-15 23:43:18
20 收藏


牛牛烧果子的答疑

登录查看全部1条答疑