福袋水果蛋糕

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千层皮包裹独立水果小蛋糕好吃颜值高!为儿子生日做六个福满多福袋!制作过程忘记拍照!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 160克
白糖 20克
色拉油 20克
低粉 100克
蛋糕胚 适量
芒果丁 适量
淡奶油 适量
水果(装饰) 适量

福袋水果蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋和油混合搅拌,加入白糖牛奶搅均。筛入低粉搅匀过筛两遍,静置半小时。

    福袋水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 一定要用不粘平底锅或专用的千层皮电平锅摊制饼皮。摊饼皮也说不好,大家多练习就行!淡奶油打发至有纹路

  3. 包裹时用只和饼皮大小合适的碗将饼皮放正中,底部放少许奶油放入一片蛋糕一些芒果丁一层奶油,重复两层。

    福袋水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 边缘整形用漂亮丝带扎系,顶部随意放些水果装饰!

    福袋水果蛋糕的做法 步骤4

小贴士

红色福袋可在调配好的面糊里加些红丝绒液或红曲粉,颜色随量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-16 10:13:31
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