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西红柿炒茄子
西红柿炒茄子
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醉美烟火
用料
西红柿
1个
尖椒
1个
茄子
1个
生抽
少许
十三香
少许
盐
适量
鸡精
少许
味精
少许
葱姜蒜
适量
西红柿炒茄子的做法
用水泡一下，茄子不变色，不吸油更健康。
茄子炒软后再加十三香、生抽。
喜欢有汤汁，水可以多放一些。
出锅前放味精少许。
尖椒和青椒可互换；长茄子和圆茄子可互换。
小贴士
不喜欢鸡精、味精可不放。
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该菜谱发布于 2021-02-16 12:42:45
43 收藏
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